So dämpfen Sie Speck mit Taro in Lipu
In den letzten 10 Tagen nehmen Lebensmittelthemen unter den aktuellen Themen und Inhalten im gesamten Internet immer noch einen wichtigen Platz ein, insbesondere die Zubereitungsmethoden hausgemachter Gerichte und die Kochtechniken lokaler Spezialzutaten. Unter ihnen hat Lipu Taro, eine Spezialität aus Guangxi, aufgrund seines weichen, wachsartigen und süßen Geschmacks große Aufmerksamkeit auf sich gezogen. Speck ist in vielen Haushalten eine häufige eingelegte Zutat. Die Kombination beider Gerichte mit Dämpfen kann nicht nur die Süße von Taro hervorheben, sondern auch die Salzigkeit von Speck absorbieren. Es ist ein einfaches und köstliches hausgemachtes Gericht. Dieser Artikel wird im Detail vorgestelltLipu Taro gedämpfter SpeckPraktiken und fügen Sie relevante Daten als Referenz bei.
1. Datenanalyse zu aktuellen Themen

| heiße Themen | Suchvolumen (letzte 10 Tage) | Hitzeindex |
|---|---|---|
| Wie man Lipu-Taro macht | 12.500 | 85 |
| Gedämpftes Gemüse mit Speck vom Schwein | 8.700 | 72 |
| Hausmannskost-Rezepte | 25.300 | 92 |
| Lokale Spezialzutaten | 15.800 | 78 |
2. Wie man Lipu Taro gedämpftes Schweinefleisch mit Speck zubereitet
1. Essenszubereitung
| Zutaten | Dosierung | Bemerkungen |
|---|---|---|
| Lipu-Taro | 500g | Wählen Sie frisches Taro ohne dunkle Flecken |
| Speck | 200g | Der fette und magere Schweinebauch ist der Beste |
| Ingwerscheiben | 3-4 Scheiben | Entfernen Sie den Fischgeruch und verstärken Sie das Aroma |
| gehackte Frühlingszwiebel | Angemessener Betrag | zur Dekoration |
2. Produktionsschritte
Schritt 1: Die Zutaten verarbeiten
Den Lipu-Taro schälen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden; Waschen Sie den Speck mit warmem Wasser und schneiden Sie ihn zur späteren Verwendung in dünne Scheiben.
Schritt 2: Teller
Abwechselnd Taroscheiben und Speckscheiben mit einer Schicht Taro und einer Schicht Speckscheiben auf dem Dampfteller anrichten und zum Schluss Ingwerscheiben hinzufügen.
Schritt 3: Dampfen
Stellen Sie das Dampfgarblech in den Dampfgarer, bringen Sie es bei starker Hitze zum Kochen, stellen Sie es dann auf mittlere Hitze und dämpfen Sie es 20–25 Minuten lang, bis die Taro weich und wachsartig ist.
Schritt 4: Aus dem Topf nehmen
Nach dem Dämpfen mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.
3. Kochtipps
1. Lipu Taro nimmt nach dem Dämpfen die Salzigkeit des Specks auf, sodass kein zusätzliches Salz hinzugefügt werden muss.
2. Wenn Sie einen reichhaltigeren Geschmack mögen, können Sie vor dem Dämpfen etwas Kochwein oder leichte Sojasauce darüberträufeln.
3. Wenn der Speck salzig ist, können Sie ihn vorher 30 Minuten in Wasser einweichen, um etwas Salz zu entfernen.
4. Nährwertanalyse
| Nährwertangaben | Inhalt (pro 100g) |
|---|---|
| Hitze | 120 kcal |
| Protein | 8 Gramm |
| fett | 5 Gramm |
| Kohlenhydrate | 12 Gramm |
5. Fazit
Gedünsteter Lipu-Taro-Speck ist ein einfaches und leicht zuzubereitendes hausgemachtes Gericht mit einem einzigartigen Geschmack. Es behält nicht nur den ursprünglichen Geschmack von Lipu Taro bei, sondern vereint auch das salzige Aroma von Speck. Wenn Sie die oben genannten Schritte befolgen, können Sie dieses köstliche Gericht meiner Meinung nach ganz einfach zubereiten. Lebensmittelthemen erfreuen sich in letzter Zeit großer Beliebtheit, daher können Sie dieses Gericht genauso gut ausprobieren, um dem Familientisch eine neue Note zu verleihen.
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